الفول يقوى مناعتك ضد فيروس كورونا
التغذية الصحية والالتزام بالمنزل هى سر الوقاية من الإصابة بفيروس كورونا، بعد انتشاره فى مصر، ما يجعل الأمهات أكثر حرصا على تقديم الأكلات الصحية التى لها قيمة غذائية عالية.
وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، أن التغذية الصحية أساسية فى تقوية المناعة والوقاية من مرض الكورونا.
واشارت الى انه يجب الإكثارمن تناول الفاكهة والخضروات خاصة الخضروات الورقية مع العصائر الطبيعية واللحوم والأسماك، ولكن الأهم من كل ذلك هو طبق الفول الذى يجب أن يكون أساسى على وجبة الإفطار أو العشاء لقيمته الغذائية العالية فى تقوية المناعة ضد الفيروسات خاصة فيروس كورونا المستجد.
وأضافت “منى”، أن الفول يحتوى على العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد والبوتاسيوم والصوديوم والبروتين والكربوهيدرات بالإضافة العديد من الأحماض الهامة للمناعة، لذا فهو ضرورى لتقوية جهاز المناعة، وعلى الأمهات تدميسه فى المنزل لضمان صحة أفراد الأسرة، وتقديمه يوميا لأنه غذاء جيد للمناعة.
