menuالرئيسية

طريقة عمل شوربة الجزر

 

يعتبر الجزر من أكثر أصناف الخضراوات انتشاراً واستخداماً في المطابخ العربية والغربية على حد سواء وهو من الأطعمة المفيدة بشكل كبير للصحة نظراً لاحتوائه على نسبة مرتفعة من المواد الغذائية والعناصر الهامة مثل الأملاح المعدنية والفيتامينات وتقدم الشيف غادة التلي عبر برنامجها ” زعفران وفانيلا ” طريقة عمل شوربة الجزر .

المقادير:

1/2 كوب جزر.

كوب شوفان.

بصلة.

فص ثوم.

ملعقة كمون كبيرة.

مكعب مرق.

ملعقة صغير زبدة.

ملعقة صغيرة زيت.

ملح وفلفل.

1/2 كوب كريمة.

رشة جوزة الطيب.

طريقة التحضير:

حمري البصل فى الزيت ثم ضيفي الثوم حتى يحمر لونه .

أضيفي الجزر والشوفان بعد تقطيعها ، ثم الملح والفلفل والكمون ومكعب المرق والزبدة واتركيها 20 دقيقة على النار.

تهرس الشوربة بالخلاط وتضاف إليها الكريمة.

تقدم جاهزة وتزينها برشة الطيب.

ads

حالة الطقس

booked.net

أسعار العملات

استطلاع رأي

هل تتوقع الالتزام بقرارات الأوقاف بغلق المساجد في رمضان?

جاري التحميل ... جاري التحميل ...